Ингредиенты:
- Масло или маргарин — 100 грамм
- Сахар — 150 грамм
- Яйца — 2 штуки
- Сметана — 150 грамм
- Мука — 3 – 3,5 стакана
- Сода — пол чайной ложки
- Ванилин (по вкусу)
Смешиваем соду со сметаной.
В отдельной посуде смешиваем маргарин и сахар.
Смешиваем обе массы, добавляем яйца и муку, размешиваем тесто, пока не перестанет липнуть к рукам.
Раскатываем тесто и вырезаем всевозможные фигуры, выкладываем на противень смазанный маслом. Противень ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на минут 20-30 и наше печенье готово. Подавать к столу можно с любой начинкой (у меня сгущенка-какао). Приятного аппетита!