Ингредиенты для 4-х порций:
- Куриная голень — 4 шт.
- Картофель — 1 кг.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, специи по вкусу
- Зелень
Картофель нарезаем кубиками, складываем в глубокую миску, добавляем лук и чеснок, соль и специи по вкусу, все перемешиваем, заправляем немного подсолнечным маслом.
Мясо смазываем майонезом, добавляем измельченный чеснок, солим.
Мясо и картофель перекладываем в горшочки, посыпаем зеленью и ставим в разогретую духовку.
Готовим 1- 1.2 часа. Получается очень вкусная картошечка, а главное не сухая. Можно в горшочек подлить немного воды, чтобы картошка не пригорала. Приятного аппетита!
КОММЕНТАРИИ
ОБСУДИТЬ ПРАВИЛА КОММЕНТИРОВАНИЯ