Шарлотка с яблоками

Нам понадобится:

• 1 стакан муки
• 1 стакан сахара
• 3  яйца
• 0,5 ч.л. разрыхлителя или соды, гашеной уксусом (я заменяю соду разрыхлителем в том же количестве)
• 4-5 яблок (яблок в шарлотке много не бывает, можно еще парочку добавить)

В миске взбить яйца с сахаром.

Просеять в эту смесь муку с разрыхлителем или добавить вместо него соду.

Яблоки очистить от кожуры и порезать тонкими ломтиками.

Смешать яблоки с тестом. Выложить тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом.

Шарлотку выпекать в духовке при 180 градусах до готовности. На готовность проверить зубочисткой или деревянной лучиной, воткнуть ее в середину и если сухая, значит, пирог готов.

Приятного аппетита!!!