Понадобится:
смалец— 200 гр.
сахар —200 гр.
яйца— 1-2 шт.
мука— 2 ст.
разрыхлитель или гашеная сода—(1 ч.л.)
варенье
Смалец должен быть очень мягким, комнатной температуры. Отбираем 200 граммов смальца в посудину. К смальцу всыпаем сахар и начинаем взбивать венчиком. Эта смесь должна стать очень однородной и воздушной.
Выбиваем яйца и продолжаем взбивать венчиком.
Замешиваем тесто, количество муки, в процессе замешивания можно редактировать. Тесто получится мягким и не будет прилипать с рукам. Скатав плотный кружок, отправляем тесто в холодильник.
Когда тесто охладится, поделим его на две равные части и одну из частей отправим в морозилку, чтобы затвердело и лучше натиралось на терку.
Со второй части делаем основу.
Смазываем вареньем.
Достаем с морозилки вторую часть теста и равномерно распределяя, натираем его на крупной терке поверх варенья.
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30-40.
В Кремле и Госдуме отрицают планы по блокировке видеохостинга YouTube в России. А пользователи винят…
Посол Беларуси в России Дмитрий Крутой предложил наказывать предприятия, которые отстают от плановых темпов роста…
Национальный банк поделился информацией об объеме денег в беларуской экономике. Широкая денежная масса за февраль…
Практически одновременно Национальный статистический комитет Беларуси (Белстат) и Евростат представили данные опросов о доверии к…
Министр образования Андрей Иванец заявил, что требования к распределению выпускников-платников останутся прежними То есть пока…
Зарубежная реакция сначала на украденные выборы 2020 года, а затем на содействие Минска вторжению России…