В Ганцевичах выпекают самые свежие батоны в мире

О “секретах” выпечки батонов из будущего журналист ПР интересовался у специалистов хлебозавода. Напомним, что подобный хлеб с уже продавался в начале.
Тогда июня ганцевчанин купил тостовый хлеб «Росинка утренняя», который поступил в продажу, раньше, чем он был изготовлен.

Пекарь-мастер Ганцевичского хлебозавода Мария Тихон пояснила: “Данный хлеб у нас печется в две смены: на вечернем ставится время производства 21 или 22 часа, а на утрешнем 15 часов. Печется он раньше, но нужно, чтобы остыл. Вечерняя смена, видимо, не напекла того количества хлеба, которое требовалось в магазины,  поэтому, когда утром его развозили  по торговым точкам, то  добрали уже свежеиспеченным готовым тостовым хлебом, но  уже с утрешней смены”.

А вот объяснить о выпечки батонов, который по дате на этикетке изготовлен на три дня раньше, чем его достали из печи, работники хлебозавода затруднились.

Хотя, и так понятно, что таким образом предприятие пытается продлить сроки хранения продукта. Кстати, о вкусе ганцевичского хлеба ходят легенды, и некоторые наименования могут дать фору именитым маркам.