Возможно, Данкверт прав: Госстандарт выявил на Брестчине нарушения в контроле за качеством молока

Документ «О результатах контрольно-надзорных мероприятий соблюдения требований законодательства об обеспечении единства измерений при проведении испытаний и осуществлении контроля за соответствием сырья (молока коровьего сырого) требованиям законодательства в сельскохозяйственных предприятиях Брестской области» бы опубликован недавно на официальном сайте Брестского облисполкома. Он свидетельствует о том, что качество молока не всегда проверяется должным образом.

В мае 2019 года областная инспекция Госстандарта провела 13 контрольно-надзорных мероприятий (12 мониторингов и 1 проверку) на сельскохозяйственных предприятиях. При приемке молока были установлены расхождения в значениях контролируемых показателей качества и безопасности. Далее приведем конкретные выдержки из документа:

“Нарушения требований законодательства Республики Беларусь об обеспечении единства измерений установлены при 11-ти (84,6 %) контрольно-надзорных мероприятиях.

Из выборочно проверенных при мониторингах 129 ед. средств измерений, применяемых в сфере законодательной метрологии, не прошедшими в установленном порядке поверку применялись 55 ед. (43 %) средств измерений, что может привести к недостоверным результатам измерений.

В ходе проведения мониторингов установлены следующие основные нарушения:

примененялись в сфере законодательной метрологии средства измерений (счетчик клеток DCC Delaval, люминометр SystemSure, анализатор молока «EKOMILK»), не прошедшие в установленном порядке поверку или калибровку;

применялись информационно-измерительные системы молокоохладительных установок (танков) и информационно-измерительные системы стериализаторов, не прошедшие метрологический контроль;

необеспеченность в полном объеме необходимыми средствами измерений (для контроля температурно-влажностного режима в помещении при проведении измерений, для контроля температуры молока; для контроля температуры хранения тест-полосок в холодильнике);

несоблюдалась периодичность поверки средств измерений, не осуществлялся учет применяемых средств измерений и др.

По результатам проведенных мониторингов руководителям предприятий были выданы рекомендации по устранению нарушений законодательства Республики Беларусь об обеспечении единства измерений и определены сроки устранения нарушений.

По результатам проверки был составлен протокол об административном правонарушении по ч.2. ст.23.13 КоАП за применение в сфере законодательной метрологии не прошедших в установленном порядке поверку или калибровку средств измерений и выдано предписание об устранении нарушений законодательства Республики Беларусь об обеспечении единства”.