Некий Росконтроль забраковал товары «Санта-Бремор» и «Савушкина»

«Росконтроль» позиционирует себя как негосударственный проект в области контроля качества и безопасности товаров и услуг.

На их сайте можно почитать информацию о тестах и исследованиях тех продуктов питания, которые, в основном, россияне видят на своих прилавках. Существует и так называемый «Черный список», куда может попасть тот или иной товар, не прошедший экспертизу.

Нас заинтересовало, что в их «черный список» попали и продукты группы компаний «Санта» из Бреста. Упомянутая организация «Росконтроль» утверждает, что в данных продуктах есть несоответствия маркировке и другие нарушения. Приводятся и некие результаты экспертиз.

1. Крабовое мясо «Санта Бремор». Сайт «Росконтроля» сообщает, что по результатам исследований крахмала в этом продукте около 50% объема, (при этом состав среди пищевых добавок подразумевает количественное содержание менее 2%); выявлен соевый белок, не указанный в составе.
2. Пресервы из филе сельди “Санта Бремор / Матиас” не соответствуют требованиям безопасности по содержанию дрожжей. Кроме этого, информация на сайте сообщает нам быть осторожней с упаковкой 125 г. Именно такая, скорее всего, попала на исследование. Производитель заявляет 100г основного продукта на 125 г продукта, что соответствует 80%, хотя лабораторно определено 71% основного продукта.
3. Ряженка «Савушкин продукт» не соответствует показателям ряженки — содержит крахмал, имеет очень слабый привкус пастеризации, заверяет Росконтроль.
4. Коктейль из морепродуктов «Санта Бремор» не соответствует требованиям безопасности: обнаружены дрожжи в 48 раз выше максимально допустимого уровня. Массовая доля консерванта бензоата натрия в 1,6 раза выше допустимого уровня для вареных моллюсков и ракообразных.
5. Сёмга слабосоленая “Санта Бремор”. В образце обнаружен незаявленный консервант — бензоат натрия, хотя на упаковке указано обратное.

Естественно закрадываются сомнения, доверять ли на 100% данным частной компании, не зная, могли ли на результаты этих экспертиз повлиять какие-либо российские конкуренты «Санты»?

«Першы Рэгіён» обратился за комментарием в СП «Санта-Бремор», чтобы узнать позицию предприятия. Ответ не пришлось долго ждать, в компании рассказали, что «Росконтроль» допускает нарушения в документах:

«Росконтроль» – это негосударственная организация в области контроля качества и безопасности товаров и услуг. Методология отбора, закупки образцов и способа их доставки не освещается в открытых источниках. Часть протоколов и испытаний представлена без грифа аккредитации испытательной лаборатории, в протоколах отсутствуют допустимые нормативы по контролируемым показателям, либо установлены неверно.

В отдельных случаях указан ссылочный нормативный документ с установленными требованиями, к которому производитель не имеет отношения (ГОСТ вместо ТУ).

Хотим отметить, что продукция компании «Санта Бремор» неоднократно становилась победителем программы «Контрольная закупка», получила высокую оценку со стороны государственной организации «Роскачество», – сообщили в «Санта-Бремор».