Без короля по телевизору: землячка рассказала, как едят в Испании на Рождество

10:30 28 декабря 2019
ОБСУДИТЬ
Рождество в Испании - это дата, когда гастрономия очень важна. Однако у каждого города или сообщества есть свои собственные традиции. Пишет Мария-Mari, наша землячка, переехавшая в Испанию.

На Рождество принято всей семьей собираться дома. Никаких друзей и не дай Бог, ресторан. Рождество – событие, которое объединяет самых близких. Каждая семья создает собственные традиции.

Особого “звездного” блюда нет на ужин в канун Рождества.

Закуски – это то, что хорошо разжигает аппетит: ассорти из колбас и сыра, креветки, моллюски, устрицы. Основные – запеченная утка, поросенок, кролик, ягненок в сопровождении картофеля. Также может быть запеченная рыба: лосось, треска, сибас. Одним словом, у кого на что хватает бюджета.

На десерт обычно подают традиционные сладости из миндальной муки(полваронес), марципан, туррон, нуга. Но правда в том, что покупают много готовых сладостей. Все это дополняется вином и испанской кавой (легкое игристое вино).

Празднование продолжается играми, танцами, песнями. Телевизор обычно не смотрят, потому что король в это время не произносит никаких речей.

Без короля по телевизору: землячка рассказала, как едят в Испании на Рождество

Без короля по телевизору: землячка рассказала, как едят в Испании на Рождество

Без короля по телевизору: землячка рассказала, как едят в Испании на Рождество

Без короля по телевизору: землячка рассказала, как едят в Испании на Рождество

Без короля по телевизору: землячка рассказала, как едят в Испании на Рождество

Без короля по телевизору: землячка рассказала, как едят в Испании на Рождество

Без короля по телевизору: землячка рассказала, как едят в Испании на Рождество
Закуска тартар из тунца
Без короля по телевизору: землячка рассказала, как едят в Испании на Рождество
Ягнёнок основное блюдо

Без короля по телевизору: землячка рассказала, как едят в Испании на Рождество

Сладости:

Без короля по телевизору: землячка рассказала, как едят в Испании на Рождество
Туррон, испанская сладость
Без короля по телевизору: землячка рассказала, как едят в Испании на Рождество
Polvoron (сладость из миндальной муки)
Без короля по телевизору: землячка рассказала, как едят в Испании на Рождество
Десерты могут быть самые разные. Не только типично испанские
Без короля по телевизору: землячка рассказала, как едят в Испании на Рождество
Десерты из сыра маскарпоне

Читайте также:

Землячка рассказала, как готовятся к Рождеству в Испании

ЧИТАТЬ ЕЩЕ СТАТЬИ

22 мая 2025 00:53

Евросоюз готовит большой сюрприз на границах

Если вы регулярно пересекаете шенгенскую границу, в скором времени вас ждёт неожиданное нововведение. Оно уже утверждено на уровне Совета ЕС и Европарламента, но большинство путешественников даже не догадываются, как это изменит саму процедуру контроля. Что это значит для белорусов и украинцев — особенно тех, кто живёт, работает или учится в Евросоюзе?

15 мая 2025 11:15

Польская фирма попалась на схеме обхода санкций – белорусская фанера пролетала в ЕС через Казахстан

Обычный строительный материал стал ключом к громкому делу с арестами, обысками и международным следом в Польше. Как ничем не примечательная фанера превратилась в улику — и почему теперь об этом говорят в трёх воеводствах?

24 апреля 2025 05:33

Пропагандистский импорт: “литовцы били, а белорусы спасли”

23 апреля 2025 года зрители увидели очередной душещипательный сюжет под заголовком: “литовские силовики выбросили избитого беженца на территорию Беларуси”. И вот они герои – сморгонские пограничники-спасители, которые обнаружили гражданина Афганистана в "измождённом состоянии, с порванными связками и пневмонией". Они же героически, как пишут, оказали первую помощь. Но, как всегда в таких историях, главные вопросы остались за кадром.

22 апреля 2025 12:43

США — не Беларусь: Трампу диктатуру не построить

Гарвардский университет подал против администрации Дональда Трампа. Причина — заморозка 2,2 миллиарда долларов федеральных субсидий, включая средства на медицинские и научные проекты. Формальный повод — протесты против Израиля, прошедшие на кампусе. Но по сути — это попытка давления на университет, который слишком «вольнодумствует».