История

А вы знали эти факты о вилке? История вещей, которые нас окружают

  • О медных вилках или вилицах было известно ещё со времён Моисея и фараонов
  • В захоронениях древнекитайской культуры Цицзя (2400-1900 до н.э.) археологи обнаружили костяные вилки. Также они были найдены в захоронениях эпохи династии Шан (1600-1050 до н.э.) и последующих династиях
  • Уже в Древнем Египте большие вилки применялись в качестве кухонной утвари.

  • Бронзовые и серебряные вилки использовались в Римской империи, что подтверждается многочисленными экспонатами в музеях по всей Европе. Применение зависело от местных обычаев, социального слоя и характера пищи, но уже тогда с помощью неё готовили и раздавали яства

  • В XI веке вилка была завезена в Италию, а в Европе ею стали пользоваться в XIV веке и уже в XVII веке она стала неотъемлемой частью трапез купцов и знати
  • До того, как вилка стала широко распространяться, большинство жителей Запада использовали для приёма пищи только ложку и нож, а крупные части твёрдой пищи брали руками. Состоятельные люди надевали перчатки, а после еды их выбрасывали

  • Когда мода на воротники-рафы стала набирать популярность, необходимость в вилке увеличилась: помогала уберечь воротники от пятен пищи. Однако за пределами Италии прибор считали творением дьявола. Знать иногда предпочитала использовать два ножа – один для разделки, а второй для нанизывания и употребления пищи.
  • Католическая церковь отрицательно относилась к использованию вилки, а Св. Пётр Дамиан говорил о ней, как о излишней роскоши.

  • Считалось, что в Россию вилка появилась благодаря Марине Мнишек, которая привезла прибор в 1606 году. Но при раскопках в Великом Новгороде археологи обнаружили вилку, которую отнесли к XIV веку.
  • В рождество и поминальные дни славянам было запрещено использовать вилки(и ножи).

  • Несмотря на многовековую историю, только в XVIII веке слово «вилка» окончательно вошло в русский язык. До этого она носила названия «рогатина» и «вильца». В этом же веке в Германии впервые появились вилки с изогнутыми зубцами, а спустя некоторое время стали пользоваться вилками с четырьмя зубцами.
  • На сегодняшний день вилка имеет более десяти видов

Leave a Comment
Share
Tags: вилкаистория
5 лет ago

Recent Posts

Клиенты стали разрывать договоры с операторами в регионах

В Кремле и Госдуме отрицают планы по блокировке видеохостинга YouTube в России. А пользователи винят…

1 неделя ago

Как изменились условия торговли для Беларуси на российском рынке

Посол Беларуси в России Дмитрий Крутой предложил наказывать предприятия, которые отстают от плановых темпов роста…

5 месяцев ago

Денег в экономике Беларуси за год стало больше

Национальный банк поделился информацией об объеме денег в беларуской экономике. Широкая денежная масса за февраль…

5 месяцев ago

Доверяют ли в Беларуси официальной статистике

Практически одновременно Национальный статистический комитет Беларуси (Белстат) и Евростат представили данные опросов о доверии к…

5 месяцев ago

Власти Беларуси передумали вносить изменения по распределению выпускников

Министр образования Андрей Иванец заявил, что требования к распределению выпускников-платников останутся прежними То есть пока…

5 месяцев ago

Как санкции переформатировали внешнюю торговлю Беларуси

Зарубежная реакция сначала на украденные выборы 2020 года, а затем на содействие Минска вторжению России…

5 месяцев ago