Рецепт: «Усы Чапаева» -

Готовим непривычное блюдо с очень оригинальным названием «Усы Чапаева», иногда еще называют «Дедушкины усы» или «Кошкины усы». Необычное сочетание картофеля и спагетти. Вкусное и сытное блюдо - семья будет довольна.

Ингредиенты:

спагетти
мясной фарш – 500 г
картофель – 4 шт
морковь – 2 шт
лук репчатый
специи
томатная паста
вода – 1 л

1.На 5-6 штук макарон нанизываем фарш, оставляя края свободными.

Рецепт: «Усы Чапаева»

2.Лук нарезаем мелко, 1 морковь трем на крупной терке, обжариваем лук с морковью на растительном масле.

Рецепт: «Усы Чапаева»

3.Картофель и оставшуюся морковь нарезаем на кусочки и выкладываем в кастрюлю. Далее выкладываем на них часть обжаренного лука с морковью, затем макароны с мясом и оставшиеся обжаренный лук с морковью. Добавляем томатную пасту, соль, перец и другие специи. Доливаем воды так, чтобы накрыло все ингредиенты в кастрюле, и ставим на огонь. Готовим на среднем огне до полной готовности около 25-30 минут.

Рецепт: «Усы Чапаева»