Этот рецепт – просто бомба! Это блюдо из фарша затмит любые котлеты. Подойдет любой котлетный фарш.
Ингредиенты:
- фарш – 1 кг
- лук – 1 шт
- молоко – 200 мл
- белый хлеб – 70 г
- сметана – 200 мл
- яйцо – 2 шт
- сыр твердый – 150 г
- укроп зеленый
- соль, специи
1.Хлеб замочить в 100 мл молока, затем отжать и добавить в фарш. Влить оставшееся молоко, добавить измельченный лук, соль, специи. Хорошо перемешать.
2.Сформировать из фарша сначала шарики, размером с яблоко, а затем гнезда и выложить их на противень.
3.Яйца отварить. Сыр натереть на терке, смешать со сметаной, вареными яйцами и измельченным укропом.
4.Распределить начинку по гнездам и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
Смотрите также другие рецепты:
Рецепт: торт «Дамские пальчики»
Рецепт: закуска со свеклой и сельдью
Рецепт: салат «Изумрудная россыпь»
Рецепт: маринованная капуста по-гурийски
Рецепт: капуста с перцем, луком и морковью
КОММЕНТАРИИ
ОБСУДИТЬ ПРАВИЛА КОММЕНТИРОВАНИЯ