ТОП-7 фактов о клубнике, которые вы не знали

Факт 1. Такого растения как «клубника» не существует.

На самом деле это очень крупная земляника. Еще в 16 веке французский офицер привез из Америки земляничный куст. Этот куст в ботаническом саду Франции опылил растение одного из видов земляники. Таким образом появилась известная нам клубника.

Факт 2. Кожа клубники очень нежная.

Даже самая бережная мойка клубники в воде способна ее повредить. Поэтому мыть клубнику надо непосредственно перед употреблением или приготовлением.

Факт 3. Клубника препятствует преждевременному старению мозговых клеток.

Клубника богата йодом, калием и другими флавоноидами, которые помогают продлить функциональную деятельность мозга, позволяя нам как можно дольше оставаться в здравом уме и крепкой памяти. А еще, ежедневное употребление клубники в течение 8 недель способствует улучшению кратковременной памяти на 100%.

Факт 4. 100 грамм клубники содержат более 90% суточной нормы витамина С для взрослого человека.

Витамин С – сильный антиоксидант, который является хорошей профилактикой онкологических заболеваний. Витамин С стимулирует иммунитет, а здоровая иммунная система – лучшая защита для организма. А еще сила витамина С влияет на производство коллагена, который защищает кожу от раннего увядания и фотостарения, снижает содержание холестерина в крови, поддерживает здоровыми сосуды мозга и сердца.

Факт 5. Клубника – природный аспирин.

В спелых плодах содержаться те же вещества, что и в аптечном аспирине. Клубника хорошо помогает избавиться от головной боли. А еще можно уменьшить боли в суставах. Конечно, действие клубники не сможет устранить хронические боли и мигрени.

Факт 6. Содержание сахара в клубнике очень низкое, не смотря на её сладкий вкус. Его даже меньше чем в лимоне.

Эта ягода полезна для людей, страдающих сахарным диабетом, она имеет свойство понижать сахар. А еще в клубнике содержится антоциан, который способствует сжиганию жиров.

Факт 7. В состав клубники входят природные вещества, снимающие стресс.

В ягодах клубники содержится марганец, недостаток которого может привести к появлению нервозности и раздражительности. Всего 200 грамм клубники способны поднять настроение и успокоить нервную систему.

Клубника должна быть в нашем рационе как можно чаще. Кушайте ее побольше летом. А в остальное время года не забывайте о замороженных ягодах. А еще лучше употреблять клубнику с молочными продуктами, только таким образом содержащийся в ягодах каротин начинает активно действовать, а он полезен для зрения.

Кушайте клубнику и оставайтесь здоровыми!