Как отметили в Брестской областной инспекции Госстандарта, обычно натуральные пищевые красители очень нестабильны, поскольку в процессе хранения конфеты довольно быстро теряют цвет.
«С ухудшением этого свойства теряются и маркетинговые выгоды. Поэтому, к сожалению, нередко место натурального красителя в продукте занимает искусственный», – рассказали в Госстандарте.
Такая продукция, в частности, была выявлена областной инспекцией Госстандарта в торговой сети города Дрогичина. Речь идет о карамели на палочке со вкусом арбуза Sweet Bar, изготовленной в России.
По результатам ее испытаний установлено наличие в составе синтетического красителя понсо 4R (Е124) при заявленном натуральном красителе (кармине).
По результатам проверки вышеуказанная продукция запрещена к ввозу и обращению, а также прекращено действие декларации о соответствии на территории Республики Беларусь.
КОММЕНТАРИИ
ОБСУДИТЬ ПРАВИЛА КОММЕНТИРОВАНИЯ