Ингредиенты:
Тесто: – яйца – 6 шт
– сахар – 200 г
– сода – ¼ чайной ложки
– мука – 250 г
Крем: – сметана 25% – 700 г
– сахарной пудры – 70 г
– сгущенное молоко – 100 мл
– ванилин
Глазурь: – молоко – 100 мл
– какао – 3 столовые ложки
– сгущенное молоко – 100 мл
– сливочное масло – 50 г
1.Готовим тесто. Яйца взбиваем с сахаром до белой пышной массы, затем добавляем соду и муку и тщательно перемешиваем. Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем тесто на противень большой ложкой. Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут. Даем остыть.
2.Готовим крем. В сметану добавляем сахарную пудру, сгущенку, ванилин и все тщательно взбиваем.
3.Собираем торт. Форму застилаем пищевой пленкой. Бисквитные лепешки обмакиваем в сметанный крем и выкладываем слоями в форму. Накрываем пищевой пленкой и убираем на несколько часов в холодильник, чтобы торт пропитался.
4.Готовим глазурь. Молоко, какао, сгущенку и масло выкладываем в сотейник, перемешиваем и доводим до кипения. Глазури дать остыть.
5.Украшаем торт. Торт достаем из формы и поливаем глазурью. Украшаем по желанию.
Приятного аппетита вам желает «Першы Рэгiён»!
Смотрите также другие рецепты:
Рецепт: булочки на дрожжевом тесте
Рецепт: куриный пирог на скорую руку
Рецепт: творожные кексы к чаю за 15 минут
Рецепт: маринованная сельдь или скумбрия
Рецепт: «Сельдь под шубой» в новом варианте приготовления
Рецепт: торт «Дамские пальчики»
Рецепт: закуска со свеклой и сельдью
Рецепт: салат «Изумрудная россыпь»
Рецепт: маринованная капуста по-гурийски
Рецепт: капуста с перцем, луком и морковью
КОММЕНТАРИИ
ОБСУДИТЬ ПРАВИЛА КОММЕНТИРОВАНИЯ