Ингредиенты:
- яйца – 3 шт
- молоко – 200 мл
- масло растительное – 90 мл
- мука – 400 г
- сахар – 200 г
- разрыхлитель – 1,5-2 чайные ложки
- соль – 0,5 чайной ложки
- густое варенье – 1-1,5 стакана
Приготовление
1.Охлажденные яйца посолить и взбивать до пышной пены. Понемногу добавлять сахар.
2.Продолжая взбивать, влить растительное масло и молоко. Затем порциями всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Тесто должно получится однородным и густым, как хорошая жирная сметана.
3.Форму застелить пергаментом, смазать растительным маслом и посыпать мукой. Выложить половину теста, сверху выложить варенье, а затем оставшуюся половину теста. Ставим в предварительно разогретую до 160 градусов духовку на 40-45 минут.
4.Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и нарезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита Вам желает «Першы Рэгiён»!
Смотрите также другие рецепты:
Рецепт: булочки на дрожжевом тесте
Рецепт: куриный пирог на скорую руку
Рецепт: творожные кексы к чаю за 15 минут
Рецепт: маринованная сельдь или скумбрия
Рецепт: «Сельдь под шубой» в новом варианте приготовления
Рецепт: торт «Дамские пальчики»
Рецепт: закуска со свеклой и сельдью
Рецепт: салат «Изумрудная россыпь»
Рецепт: маринованная капуста по-гурийски
Рецепт: капуста с перцем, луком и морковью
КОММЕНТАРИИ
ОБСУДИТЬ ПРАВИЛА КОММЕНТИРОВАНИЯ