Рецепт: обалденная рыбка в сливочном соусе

Такую рыбку можно готовить как каждый день, так и к праздничному столу.

Ингредиенты:

• свежемороженая рыба (хек, путассу, аргентина и т.д.)
• лук
• морковь
• сливки 10%
• твердый сыр
• соль

Приготовление:

1.Рыбу почистить, если нужно, помыть и порезать порционными кусочками.

2.Морковь натереть на крупной терке, лук порезать полукольцами. Морковь и лук пассеровать на подсолнечном масле.

3.В форму выкладываем рыбу, пассированные овощи, солим и заливаем сливками. Форму сверху накрываем фольгой и ставим ее в разогретую духовку на минут 25-30,  до готовности.

4.Твердый сыр натереть на крупной терке. Когда рыба готова, снимаем сверху фольгу, посыпаем сыром и ставим еще на 5 минут в духовку. Рыба готова. Подавать с гарниром.

Приятного аппетита Вам желает «Першы Рэгiён»!

Смотрите также другие рецепты:

Рецепт: шоколадная колбаса

Рецепт: селедка «под фуфайкой»

Рецепт: салат «Бунито»

Рецепт: домашняя пицца

Рецепт: шампиньоны в фольге на мангале или в духовке

Рецепт: яблочные кексы

Рецепт: Шарлотка – проще не бывает

Рецепт: улитка из лаваша

Рецепт: быстрый пирог с вареньем

Рецепт торта «Черепашка»

Рецепт: булочки на дрожжевом тесте

Рецепт: куриный пирог на скорую руку

Рецепт: творожные кексы к чаю за 15 минут

Рецепт: маринованная сельдь или скумбрия

Рецепт ягодного пирога

Рецепт пончиков

Рецепт: «Сельдь под шубой» в новом варианте приготовления

Рецепт: салат «Ёжик»

Рецепт: салат «Коррида»

Рецепт котлет «Гнезда»

Рецепт: «Картофельные гнезда»

Рецепт: «Усы Чапаева»

Рецепт: торт «Дамские пальчики»

Рецепт: закуска со свеклой и сельдью

Рецепт: фаршированные сушки

Рецепт: салат «Изумрудная россыпь»

Рецепт: салат «Красное море»

Рецепт: маринованная капуста по-гурийски

Рецепт: «Наивкуснейший салат»

Рецепт: салат «Лисья шубка»

Рецепт: творожные рогалики

Рецепт: капуста с перцем, луком и морковью

Рецепт: салат «Первый снег»

Рецепт: творожное печенье «Слойка»

Рецепт: салат «Сугроб»

Рецепт: маринуем скумбрию