Цены на подсолнечное масло в магазинах Брестской области шокировали покупателей. Если летом купить литровую бутылку можно было примерно за 2 рубля, то в октябре-ноябре – уже почти за 4 рубля. Как говорят эксперты, это подорожание не последнее.

Подсолнечник высох

Подсолнечное масло в Беларусь привозится в основном из России и Украины или производится у нас, но из семечек из этих стран. Именно импортёры диктуют цены. И в этом году в сельском хозяйстве наших соседей случилась катастрофа. Так сами фермеры говорят о засухе. Летом почти не было дождей, поэтому подсолнечник хоть и вырос, но семечки «засохли». В них очень мало масла.

Чтобы окупить расходы, производители семечек подняли на них цену. Причём в два раза. Как говорит директор крупнейшего импортёра растительного масла «БиоГусто» Юрий Телица, раньше стартовая цена тонны масла начиналась на торгах с 570 долларов, а в этом сезоне – сразу с 1100 долларов.

– Все сначала ждали, что цены снизятся, никто не хотел покупать. Но спрос всё равно есть, и мы начали работать, но с задержкой почти два месяца, – говорит Юрий Телица.

Заменить поставкам из других стран белорусские фирмы не смогли. Подсолнечник в Европе почти не выращивают. Там упор делают на рапс и сою. Но рапсовое масло наши покупатели «не уважают», оно считается менее полезным. К тому же рапсовое в этом году было дороже подсолнечного.

В цену включили валютные риски

Сказались на цене и колебания курса. Рубль с начала года подешевел почти на 20%. Сделки совершаются в американской валюте, а конечному покупателю продают уже за отечественную.

Магазины закладывают в цену 60% курсовой разницы, говорит Юрий Телица. Что касается наценки для конечных потребителей, то она выходит минимум 30%, а иногда бывает выше 50%. Причём, если увеличивается отпускная цена в магазин, наценка для покупателя тоже увеличивается пропорционально.

Цена на масло и подсолнечник для поставщиков определяется раз в неделю на торгах. И пока оснований для её снижения нет.

– В прошлые годы после сбора урожая сельхозпродукция до нового года только дешевела, а в этом году сразу начала дорожать. А всё из-за дефицита. Масла и семечек сразу не хватало на все запланированные объёмы, – объясняет Юрий Телица. – Поэтому продукция будет только дорожать.

Правда, как высоко могут подняться цены, сказать сейчас сложно. По словам нашего собеседника, пандемия коронавируса почти не повлияла на этот рынок. Угроза закрытия границ минимальна для сельхозпродукции. И несмотря на осложнившуюся политическую обстановку, с украинскими партнёрами у белорусских поставщиков пока никаких проблем нет.

Регулирование наценки не спасает от подорожания

В магазинах тоже не исключают нового повышения цен. Правда, торговые сети неохотно разговаривают на эту тему. Так в «Доброноме» нас попросили написать запрос. В «Санте» тоже отказались от комментариев. Представитель одной из сетей супермаркетов Брестской области на условиях анонимности рассказал, что цены на масло поднялись резко, но один раз. Последующее подорожание будет зависеть от поставщиков и спрогнозировать его продавцы не могут.

Министерство антимонопольного регулирования и торговли 12 октября утвердило размер максимальной наценки на социально значимые товары. Входит туда и подсолнечное масло. До 31 декабря продавцы не могут установить оптовую надбавку выше 20%.

Александр Лукашенко 7 декабря на совещании с экономическим блоком в очередной раз призвал правительство «обуздать» рост цен. Причём не только на продовольственные товары. Однако повлиять на урожайность в соседних странах белорусские чиновники вряд ли смогут, как и изменить принцип формирования цен на международных торгах.