2Как показал опрос, проведённый в телеграм-каналах «Першага Рэгiёну» и «Ганцавіцкага часу» большинство жителей Брестской области рассчитывают потратить на новогодний стол около 100 рублей. Некоторые участники опроса отметили, что можно уложиться и в сумму поменьше. Мы провели эксперимент, можно ли накрыть новогодний стол на 50 рублей.
Для праздничного меню взяли традиционные простые блюда, которые знают и готовят почти в каждой семье. Новогоднее меню на 4 человек получилось следующим:
- картофельное пюре,
- запеченная курица,
- котлеты,
- сельдь под шубой,
- оливье,
- помидоры с сыром и чесноком,
- бутерброды со шпротами.
Продукты купили в обычном магазине шаговой доступности. При покупке обращали внимание на цены – брали подешевле.
- Курица – 7,1 рубля,
- Фарш – 5,6 рубля,
- Майонез – 2,5 рубля,
- Яйца – 1,2 рубля,
- Горошек – 1,5 рубля,
- Картофель – 1,3 рубля,
- Селедка – 3,2 рубля,
- Помидоры – 1,8 рубля,
- Огурцы «бочковые» – 3 рубля,
- Сыр твердый – 1,3 рубля,
- Хлеб – 0,7 рубля,
- Свекла – 0,2 рубля,
- Чеснок – 0,2 рубля,
- Морковь – 0,2 рубля,
- Лук – 0,1 рубля,
- Колбаса – 1,8 рубля,
- Сок – 1,9 рубля,
- Шампанское – 6,6 рубля,
- Мандарины – 4 рубля.
Итого: 44,2 рубля
На продукты к праздничному меню потратили 44,2 рубля, включая литр сока, бутылку шампанского и килограмм мандаринов. Ещё можно взять на оставшуюся сумму палочку недорогой колбаски для нарезки или конфет.
На приготовление и сервировку стола было потрачено 3 часа. Как выяснилось, новогодний стол из простых и знакомых блюд вполне можно организовать на 50 рублей, включая алкоголь и мандарины. Традиционные блюда готовятся быстро и буквально за копейки.
При разумной экономии праздник не ударит вам по кошельку, а семья останется сытой и довольной.
