Из-за какой диеты можно впасть в кому?

Кажется, что сбросить лишние килограммы – это просто. Поменьше кушать и побольше двигаться. Но те, кто хоть раз пробовал скинуть лишние кило, знают, как это на самом деле сложно.

Популярные инстаграм-блогеры, диетологи и нутрициологи из Сети, которых в последние годы развелось видимо-невидимо, предлагают свои системы питания и похудения и наперебой хвастаются невероятными результатами. Российский врач Клавдия Шмиткова рассказала о последствиях кето-диеты.

Раньше считалось, что главные враги стройной фигуры – жиры, поэтому худеющие постоянно сидели на обезжиренных творожках. Кето-диета в каком-то смысле произвела революцию. Её приверженцы «амнистировали» жиры, а главным врагом объявили углеводы.

Те, кто выбирает кето-диету, вполне может позволить себе кусочек колбаски, сала и даже майонезный салат. Но вот количество круп, фруктов, крахмалистых овощей при этом сокращается до минимума. А сладкое и мучное запрещено строжайше (включая мёд и сухофрукты).

Обычно организм использует в качестве источника энергии углеводы. Но когда их количество снижается, он вынужден перейти на жировые клетки. Печень начинает вырабатывать из них кетоновые тела – альтернативный источник энергии. Этот процесс называется кетоз.

– Плюсы кето-диеты: на ней, действительно, можно быстро сбросить вес, благодаря сытному белково-жировому рациону у вас нет приступов голода, можно питаться 4-5 раз в день, а ещё включать в меню такие вкусные продукты как ветчина, мясные деликатесы, жирная рыба, орехи, – рассказывает Клавдия Шмиткова, – Но есть и существенные минусы. Всё-таки большое количество жиров и минимум углеводов – это не совсем про правильное питание.

Поэтому тем, кто сидит на кето-диете длительное время, нужно регулярно сдавать анализы крови и мочи. Кетоз – весьма специфическое состояние организма. Во-первых, возникает неприятный запах ацетона из рта, от пота и мочи. Во-вторых, часто кетоз сопровождается слабостью, бессонницей, судорогами, сбоями в работе желудочно-кишечного тракта.

И, наконец, самое опасное следствие кетоза – кетоацидоз. Он возникает, когда в организме накапливается слишком много кетоновых тел. К вышеперечисленным симптомам добавляется тошнота и рвота, сонливость, боли в животе, и в этом состоянии человека нужно срочно госпитализировать. Иначе у него может развиться кетоацидотическая кома.

В 85-95% случаев кома заканчивается благоприятно, а в 5-15% случаев заканчивается смертью для больного. Наиболее уязвимы люди старше 60 лет.

Кето-диета противопоказана людям с сахарным диабетом, с заболеваниями ЖКТ, печени, почек, а также беременным. Врачи советуют не придерживаться её строго. Для похудения достаточно исключить из рациона не все углеводы, а только «вредные» – выпечку, кондитерские изделия, картофель, фастфуд.