Дорожает, но не критично

Цены на морковь на главном продовольственном рынке областного центра стартуют от 1,60 рубля. Во многих местах ее продают по 2,50. Капуста в этом году стоит 1,50–2 рубля за кило. В прошлом году в это время ее можно было купить по 65 копеек. На свеклу цены варьируются, начинаются от 2 рублей. Солидно прибавили ценники на грибы. Лисички нынче дороже в два раза, чем в год назад, по 15−16 рублей за кило. В августе 2020-го они стоили 8,50 рубля. Однако стоит помнить, что цена на лисички зависит, в основном, от того, сколько их в лесу в данный конкретный период.

В целом же на Брестском рынке цены с прошлого года не слишком выросли, а на некоторые позиции (к примеру, на огурцы) даже немного снизились. Из того, что бросается в глаза: поднялась нижняя планка ценового диапазона на некоторые овощи и фрукты. К примеру, картофель в прошлом году в это время можно было купить минимум по 30 копеек. В этом картошки дешевле 70 копеек мы не нашли.

Если же посмотреть статистику Белстата по средним ценам на овощи и фрукты, то можно заметить, что в начале лета цены достигают своего максимума. Правда, максимум этого года и прошлого у той же свеклы отличается почти на 160% в сторону увеличения.

Однако фермеры говорят, что рост цен на отечественные овощи и фрукты в начале и середине лета вполне объясним.

«В это время прошлогодние запасы заканчиваются. На прилавках либо импорт, либо то, что успели вырастить на белорусских полях. Думаю, не стоит объяснять, что происходит, когда товара немного. Такая ситуация каждый год. И каждый год кто-то бьет тревогу, жалуется на цены. Ну и сравнивать цены на нашу прошлогоднюю картошку, которая еще была на прилавках в апреле, мае, и на импортную или молодую не совсем правильно— К тому же цены уже начали постепенно снижаться, так что к сентябрю будет и дешевая картошка, и свекла, и капуста», – поясняет Юрий, один из фермеров.

Далее он пытается связать причины подорожания с внешними факторами, не зависящими от производителей:

«Сейчас в принципе все подорожало, в том числе транспортировка товара до рынка. Топливо каждую неделю  дорожает на копейку, не говоря уже про закупку семян, удобрений, средств для борьбы с вредителями и прочее. Почему-то рост цен на все это никого не удивляет, а подорожание овощей удивляет. Кроме того, цены на свеклу, морковь и картофель выросли не только у нас, но и в России. У них проблема еще и в том, что работать на земле некому. И современных хранилищ не хватает. Собственно, как и у нас. А рынки наших стран тесно связаны между собой, как ни крути».

Комментарий по поводу

«Аграрная рента может достигать 400 долларов в год»

В областном управлении по ценам и антимонопольному регулированию нас также заверили, что летнее подорожание овощей носит сезонный характер. Ближе к осени, когда предложение нагонит спрос, цены выровняются и, скорее всего, достигнут минимума в октябре, в сезон традиционных осенних ярмарок.

Объяснить, в чем причина резкого скачка цен на овощи в Беларуси, мы попросили и нашего постоянного эксперта, доктора экономических наук профессора Александра Черновалова:

«Первая причина — нет достаточного предложения на рынке. Это, действительно, может быть связано с тем, что старые запасы, выращенные в прошлом году в открытом грунте или нынче в парниках, подошли к концу, а новый урожай еще не подоспел. Здесь и погодный фактор играет свою роль.

Второе — все те ограничения, которые связаны со спросом. Поэтому субъекты, которые понимают, что они самые главные на рынке, решили на этом заработать.

Так, к примеру, происходит в России: себестоимость производства моркови в средней полосе составляет около 5 рублей за килограмм. Плюс логистические и транспортные расходы, торговая накрутка. С учетом всего на выходе морковь должна стоить 15 – максимум 20 рублей. На рынке же ее продают уже за 40-50.

Не исключаю, что нечто подобное мы наблюдаем и в Беларуси. Этим, конечно, должны заниматься не профсоюзы, а антимонопольные органы. Их прерогатива – анализировать ситуацию, отслеживать монопольные сговоры, и в случае выявления жестко пресекать.

Ну, и потом, не стоит сбрасывать со счетов организацию доставки и хранения овощей и фруктов. Когда у нас люди видят, что цена на картошку и яблоки в соседней Польше в три раза меньше, понятное дело, не потому, что белорусская земля как-то хуже работает, а просто белорусская система регулирования аграрного сектора имеет такие издержки, что в конце концов нас, белорусов, заставляют переплачивать за продукты продовольствия — каждую семью по некоторым оценкам на 400 долларов в год. Вот это та аграрная рента, которую получает государство в результате неэффективной системы работы в данном секторе экономики».