Рецепт порционной тыквы с курицей и овощами

Рецепт порционной тыквы с курицей и овощами открывает нам Людмила из Кокорицы Дрогичинского района. Мы с ней уже рассказывали, как приготовить тыквенный джем.

https://1reg.by/2021/08/21/firmennyiy-recept-dzhem-iz-tyikvyi/

Нам понадобится на четыре порции:

• 1 спелая тыква диаметром около 20 см;
• 250 грамм отваренного куриного филе (можно заменить фаршем, любой другой рыбной или мясной начинкой);
• 2-3 луковицы;
• 3-4 зубчика чеснока;
• 2-3 стручка перца чили;
• зелень (петрушка, укроп, кинза и т.п).

Технология для приготовления в печи в нашем ролике:

Но приготовить такую тыкву можно и в обычном духовом шкафу. Для тушения рекомендуем температуру около 200-230 градусов.