Борщ - пожалуй, самое известное славянское блюдо. В разных странах его готовят по разному, но неизменным остается одно - свекольная основа. Разбираемся в истории блюда и особенностях его приготовления.
Борщ - пожалуй, самое известное славянское блюдо. В разных странах его готовят по разному, но неизменным остается одно - свекольная основа. Разбираемся в истории блюда и особенностях его приготовления.