Такую капусту можно подавать и как отдельный салат, и как в качестве закуски к любому блюду.
Ингредиенты:
Для маринада:
1.Капусту нарезать квадратами 3*3 см. Морковь и свеклу нарезать соломкой, чеснок – тонкими ломтиками. Капусту, свеклу, морковь и чеснок перемешать в большой кастрюле.
2.Готовим маринад: в сотейнике смешать 1 л воды, оливковое мало, сахар, соль, острый перец и специи. Довести до кипения и поварить 3 минуты, снять с огня и влить уксус.
3.Залить капусту горячим маринадом и придавить тарелкой, чтобы она была в маринаде. Оставить на сутки при комнатной температуре. Капуста готова, хранить в холодильнике.
Приятного аппетита вам желает «Першы рэгiён»!
Смотрите также другие рецепты:
Рецепт: капуста с перцем, луком и морковью
В Кремле и Госдуме отрицают планы по блокировке видеохостинга YouTube в России. А пользователи винят…
Посол Беларуси в России Дмитрий Крутой предложил наказывать предприятия, которые отстают от плановых темпов роста…
Национальный банк поделился информацией об объеме денег в беларуской экономике. Широкая денежная масса за февраль…
Практически одновременно Национальный статистический комитет Беларуси (Белстат) и Евростат представили данные опросов о доверии к…
Министр образования Андрей Иванец заявил, что требования к распределению выпускников-платников останутся прежними То есть пока…
Зарубежная реакция сначала на украденные выборы 2020 года, а затем на содействие Минска вторжению России…