Чтобы приготовить это вкусное и полезное блюдо нам понадобится:
- Щука — 1 штука
- Лимон крупный — 1 штука
- Морковь — 2 штуки
- Лук — 1 головка
- Специи — по вкусу
Щучку необходимо выпотрошить, отрезать ей все жабры — все стандартно, как и с любой другой рыбкой.
Щуку натираем немного солью, зеленью и перцем. Немного поливаем лимоном. Оставляем впитываться. Затем рыбку выкладываем на фольгу и на приготовленный противень.
Пережариваем на растительном масле морковку с луком.
Наполняем брюшко щуки овощами.
Теперь на щуке делаем поперечные надрезы. Лимон режем на кусочки и в каждый надрез вставляем кусочек лимона. Смазываем рыбку подсолнечным маслом.
Заворачиваем фольгу и ставим противень в духовку на 40 минут.
Блюдо получается сытным, аппетитным и вкусным. Такую щуку можно подать и на семейный ужин, и на праздник. Рецепт настолько прост, что вы точно не успеете устать на кухне.
КОММЕНТАРИИ
ОБСУДИТЬ ПРАВИЛА КОММЕНТИРОВАНИЯ