В преддверии наступающего Нового года и Рождества очередной рецепт салата на праздничный стол лишним не будет. Селедка под свекольной шубой – уже довольно привычный многим салат, предлагаем использовать морковную шубку. Салат - простой и доступный, но в тоже время эффектный и интересный.
Ингредиенты:
– сельдь слабосоленая – 200 г
– картофель – 2 шт
– грибы – 150 г
– морковь – 1 шт
– лук – 0,5 шт
– яйца – 2 шт
– майонез
1.Сельдь нарезать мелко, выложить первым и смазать майонезом.
2.Картофель отварить, натереть на крупной терке, выложить следующим слоем и смазать майонезом.
3.Яйца отварить, натереть на крупной терке, выложить следующим слоем на картофель и смазать майонезом.
4.Следующим слоем выложить порезанные грибы. Грибы можно использовать консервированные или свежие обжарить с луком. Слой промазать майонезом.
5.Морковь отварить, натереть на крупной терке и выложить последним слоем.
Приятного аппетита Вам желает «Першы рэгiён»!
Смотрите также другие рецепты:
Рецепт: капуста с перцем, луком и морковью